Spiritueux
La campagne d'inscription pour l'obtention de la certification HVE pour le Cognac vient d'ouvrir. Les exploitants ont jusqu'au 15 février pour constituer un dossier.
La Fédération Française des Spiritueux vient de lancer une campagne nationale afin de faire découvrir les spiritueux, notamment en Martinique et en Gouadeloupe.
Les spiritueux québécoises s'apprêtent à voir leurs rangs grossir avec l'arrivée prochaine de deux projets appellations pour des vins issus d'ingrédients locaux.
