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UFR Droit et Science politique - Université de Reims

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Propriété intellectuelle

Le label « vin volcanique » pourrait bientôt voir le jour

Une étude cherche à prouver que le sol volcanique d'Auvergne sur lequel pousse la vigne a une incidence sur le goût des vins. Si cette étude aboutit, cela pourrait signifier la mise en place d'un nouveau label.

Voir l'article sur terresdevin.

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