OIV
L'OIV poursuit son travail de définition et de promotion des appellations d'origine et indications géographiques à un niveau international. À l'issu de leur dernière assemblée générale, l'OIV a modifié ses définitions des AO et IG, en prenant en compte les notions de réputation et de protection par les autorités nationales.
L'assemblée générale de l'OIV a conduit à l'adoption de 18 résolutions pour l'année à venir. Parmi ces résolutions, il faut compter la mise en œuvre d'une viticulture durable, la transformation digitale du secteur vitivinicole et l'ajout du Russe comme nouvelle langue officielle de l'OIV.
L'OIV continue sa mission d'harmonisation de la législation de ses membres en ce qui concerne les pratiques vitivinicoles.
Le Chili, en date du 24 décembre 2019, modifie sa réglementation en matière viticole, dans une optique environnementale et commerciale, mais permet aussi l'ajout d'eau lors de la vinification...
