Programme Vin & Droit



UFR Droit et Science politique - Université de Reims

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Environnement

Vers une viticulture plus écologique

Il existe plusieurs procédés pour certifier de la qualité écologique d'une exploitation viticole. La plus connue est sans doute la certification Haute Valeur Environnementale (HVE). Mais une orientation gouvernementale permet d'aller plus loin en permettant de réfléchir à la mise en place d'une certification "bas carbone"

Voir l'article sur vitisphere.

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