La crise du Covid-19 conduit les consommateurs à s'intéresser de plus en plus à la qualité et à la provenance des produits qu'ils achètent. Dans ce contexte, l'ANASES vient d'imposer de nouvelles restrictions quant à l'utilisation agricole du glyphosate.
À la demande du Gouvernement, l'INRAE a réalisé un travail d'étude pour examiner la viabilité économique d'alternatives à l'utilisation du glyphosate en France.